Diseño y producción de la primera edición del “Mercat de l’Oli Nou” en Barcelona, una feria destinada a promover y poner en valor el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).

El evento se estructuró en un espacio preparado para acoger a 50 productores de aceite de nuestro territorio, con un aula dedicada a la divulgación y cata del aceite de primera prensada, así como un área concebida para disfrutar de la nueva cocina catalana, maridada con una cuidada selección de vinos jóvenes.

La programación incluyó un fin de semana de intensa actividad, con más de doce showcookings impartidos por reconocidos profesionales como las chefs Iolanda Bustos, Carlota Claver, Iñaki Aldrey, Ada Parellada, Susanna Aragón y el maestro pastelero Oriol Balaguer, entre otros.

www.mercatolinou.cat