Un any més hem dissenyat i coordinat la producció del congrés de Gastronomia BCNVanguardia, enmarcat en la Fira Alimentaria 2012.
En aquesta edició l’eix vertebrador ha estat el concepte “(I+I) integrar la innovació”. L’objectiu és donar a conèixer als professionals del món de la restauració els processos innovadors i facilitar el mètode per integrar-los en els seus negocis.
L’espai del BCNVanguardia es compon del village de patrocinadors i la zona de congrés que inclou la platea, l’escenari i el backoffice amb cuines i zones privades per ponents. En tots els espais hem buscat un tractament dels materials i colors que transmeti un aspecte orgànic, lluminós i molt espaiós, on la fusta d’avet és protagonista. En els estands de la zona village integrem en els mostradors plantes aromàtiques i d’espècies utilitzades en el món de la gastronomia que omplen de fragàncies l’espai. El fons d’escenari està il·luminat per leds que van variant de color suaument oferint un aspecte canviant a l’espai.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on PinterestEmail to someone